久しぶりにお食事の記録です。夕べは急に肉料理が食べたくなり、冷凍庫に眠っていた牛もも肉のかたまりを取り出し、ローストビーフを作りました。ソースはお馴染みグレービーソースと、あっさりポン酢の二種類。茗荷と大葉、小ネギといった三種類の薬味をたっぷり添えていただきました。茄子のトマトソースは、『さん生さんちの台所・今週のおもてなし料理』にてレシピ公開中。

9月3日の夕食メニュー

ローストビーフ（グレービーソースまたはポン酢・薬味に大葉、茗荷、小ネギ）

焼き茄子のトマトソース・カリカリベーコンのせ

ゴーヤのだし醤油びたし

レバームース

 一夜明け、今朝は野菜尽くし。変わり種はさつまいもの炒め物。薄切りにしてハムと一緒に炒めます。結構美味しいんですよ。

9月4日の朝食メニュー

白飯

味噌汁（豆腐・ネギ・茗荷）

さつまいもとロースハム、ししとうの炒め物

ピーマンのきんぴら

ゴーヤ・オクラ・茗荷のだし醤油和え

トマトといんげん、パセリのサラダ（梅味噌ドレッシング）

梅干し