お盆前に更新したきり、そのままになっていました。気にはなっていたのですが、この半月、何かと多忙でなかなか余裕が持てず、すっかりご無沙汰になってしまった次第。
もちろんこの間、いろいろなことがありました。14日には南伊豆の子浦に出かけて一泊。潮の香りをちょこっと嗅いだだけで、海水浴もせずに東京に戻ってきましたが、いい気分転換になりました。
東京に帰ってきてからは、ずっと仕事。こんなに忙しいことは滅多にないのですが、9月の連休の影響で、いろいろな仕事の締め切りが全部今月末にかぶってきて、それを順番にこなしているうちに日が過ぎてしまったという感じ。その分、9月は暇になるので、差し引きはゼロですが。
さらに23日は夫・さん生の落語会があり、そのプログラム作りや当日のお手伝いなど、用事や行事や仕事が一遍に重なって、何となく落ち着かない毎日でした。
そんな中で収穫だったのは、今年も美味しいゆかりができたこと。子浦から帰京した翌日から、旧盆の間は天気に恵まれました。この晴天を利用しない手はない、というわけで、ここぞとばかりにしそを干しました。二日も干せばしっかり乾燥して、とても美味しいゆかりが誕生。
こう忙しいと、食事をする時間が取れないときがあります。そんなときに便利なのがこのゆかり。おにぎりにしておくと、ちょっとした暇にぱくっと食べられます。

もちろん、宴会のときにもしそ巻きおにぎりなどに活用して大活躍。例年通りたっぷりできあがりましたので、今年も来年の夏まで大いに楽しむことができそうです。

コメントする